烹飪
◆ 注意材料 ◆
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<小川亭認證與牛> 什麼是小川亭認證牛肉？
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使用的牛都是由指定農場飼養的28個月以上的母牛（主要是30個月以上的長期育肥），從中只有經過店主精挑細選出來的最優良的牛才能成為認證的和牛。
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〈小川亭認定與牛〉醇厚清淡
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這種脂肪的熔點較低，入口後就會慢慢融化。味道濃鬱、香氣縈繞口中，雖然濃鬱，卻不油膩、不油膩，口感輕盈，入口即化，讓人想吃多片。強勁的瘦肉品質和適度的大理石花紋是小川亭認證和牛的標誌。
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<我們的想法>
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與家人和愛人一起吃烤肉是一段將成為珍貴回憶的時光。我們的使命是透過我們的烤肉美食為顧客提供難忘的體驗和風味。
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≪我們的目標是成為您難忘的餐廳≫
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我們每天都在努力守護大米和肉類等日本的飲食文化，並將農民的思想傳遞給我們的客戶和子孫後代。
◆ 開胃菜 ◆
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什錦Kimuchi
¥980(含税)
半份…750日圓（含稅）
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泡菜
各580日元（含稅）
用天然高湯精心烹調的大白菜、蘿蔔和黃瓜
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負鼠泡菜
2580日元(含税)
泡菜之王。用高麗菜泡菜包裹海鮮、水果等。 *請預留15分鐘的準備時間。
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<小川亭> 時令韓式菜
¥1080(含税)
8種時令蔬菜製成的拌飯
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豆芽菜拼盤/蔬菜捲
480日圓/980日圓（含稅）
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小川亭千歲魚/起司千歲魚
1200日圓/1380日圓（含稅）
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海鮮垃圾
1680日元(含税)
◆ 生魚片 ◆
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韃靼
1880日元(含税)
品牌牛肉！用龍蛋製成
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酪梨生薑
1980日元(含税)
深受女性歡迎
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煎紅肉
1980日元(含税)
享受肉的自然風味
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冰雪節
1880日元(含税)
新鮮的當地魷魚搭配自製醬汁
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<Ogawatei> 白色Omamai
1280日元(含税)
它口感嚼勁十足，味道鮮美。 *兒童、老人及身體不適者應避免吃生食。
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<小川亭> 3種生魚片
1980日元(含税)
生牛肉、烤牛肉、白百葉 *兒童、老年人及身體不適者應避免生食。
◆ 小川亭招牌沙拉 ◆
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小川亭最受歡迎的時令蔬菜沙拉
1400日元(含税)
1人份…680日圓（含稅）
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小川亭：芝麻香味的韓式沙拉（1人份）
¥680(含税)
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<小川亭>酪梨沙拉
1380日元(含税)
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〈小川亭〉馬蘇里拉起司與番茄
1380日元(含税)
從北海道直送的新鮮乳酪
◆ 鹽烤牛舌 ◆ 多種稀有部位可供選擇
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<小川亭認證> 和牛 Chateau Britan
3980日元(含税)
請選擇厚片或薄片
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特製舌鹽
2380日元(含税)
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高級烤舌涮鍋
2680日元(含税)
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鹹蔥舌
2680日元(含税)
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特級厚片鹽焗牛舌
2880日元(含税)
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豪華高級鹽味牛舌拼盤（3種口味）
3280日元(含税)
特級鹹舌、蔥包鹹舌、特級厚切鹹舌 ※各2片的拼盤，但可依人數訂購。
◆燒烤食品：鹽烤、醬烤◆
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卡爾維
1780日元(含税)
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精選排骨
2980日元(含税)
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烤肋骨
2280日元(含税)
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特選裡肌肉（牛腰肉）
4480日元(含税)
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鍋醃排骨
1980日元(含税)
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栗色/平色
各2,280日圓（含稅）
瘦肩肉/美味大腿內側肉
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一坊/塊
各2,280日圓（含稅）
臀部壓痛部位/瘦臀部壓痛部位
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Misuji
2480日元(含税)
肩膀的脂肪部分
◆精選烘焙食品◆
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花網排骨
3180日元(含税)
經過剪切，它看起來更加生動。
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特選烤裡肌涮鍋 1塊（60g）
2480日元(含税)
人氣套餐！兩面略煎即可上桌。
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烤火鍋
2380日元(含税)
搭配我們自製的醬油，口感清爽。
◆ 烤山形牛側腹牛排 ◆ 味道濃鬱的高級側腹牛排
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Harami
2580日元(含税)
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精選裙邊牛排
3580日元(含税)
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幻影裙子牛排
4080日元(含税)
*請注意，由於庫存有限，可能會售完。
◆ 烤內臟 ◆ 只使用最新鮮的內臟
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頂級美濃/頂級美濃三明治/Tsurami
各1,180日圓（含稅）
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紅色的Omae/烤肝/Tecchan/融化的Tecchan
各980日元（含稅）
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特選內臟
1100日元(含税)
◆ 燒烤食品：雞肉、海鮮、蔬菜 ◆ 除了牛肉，我們也提供其他菜餚
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大山雞/香腸 (6件)
780日圓/880日圓（含稅）
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魷魚
¥980(含税)
產於和歌山，質地柔軟
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大蝦（2隻） / 大扇貝（4隻）
1080日圓/1480日圓（含稅）
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什錦海鮮
2720日元(含税)
帶殼的蝦、魷魚和扇貝
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青森縣烤大蒜/捲心菜
580日圓/450日圓（含稅）
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各式當季烤蔬菜
1680日元(含税)
◆ 特別拼盤◆ 推薦給想嘗試少量多種菜餚的人。 ※您可以訂購每人所需的份數。
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4 種瘦肉 - 每種 2 片 -
4680日元(含税)
少量輕盈嫩切塊（雞裡肌、栗子肉、雞腿肉、雞臀肉等）
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5種倉下～各2片～
6080日元(含税)
非常多汁且豪華的牛排，可快速燒烤並享用（沙朗牛排、肋眼牛排、倉下牛排、三日牛排、特殊排骨牛排等）
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特價拼盤〜每份 5 片〜
14800日元(含税)
今日特選部位（特選牛腰肉、特選肋排、特選牛腩排、特選菲力、蒜香烤、烤蔬菜）
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豪華拼盤〜每盤 2 片〜
6880日元(含税)
特選鹽漬牛舌、特選裡肌肉、特選牛小排、瘦肉、時令烤蔬菜（各2片）
◆ 厚切◆ 為了讓您能最大程度地享受肉的美味，我們將其切成厚塊。
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特選黑毛和牛裡肌
6880日元(含税)
小川亭（Ogawatei）是最受歡迎的餐廳。
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特製夏多布里昂牛排
8880日元(含税)
這是一種珍貴的里肌肉，每頭牛隻只能獲得少量。
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L骨牛排
10780日圓(含税)
肋排在冰中熟成 40 天 *烹調時間約 30 分鐘。
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T骨牛排
18480日元(含税)
將菲力牛排和肋排放入冰中冷藏 40 天 * 烹調時間約 30 分鐘。
◆ 冷麵純豆腐 ◆
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冷麵（盛岡冷麵）
¥1080(含税)
迷你日式烤肉（烤肉後吃的最佳尺寸）...850日圓（含稅）
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拌麵（辣麵）
¥1080(含税)
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君豆腐蒂格
1200日元(含税)
附起司...1,380日圓（含稅）
◆ 餐食 ◆
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拌飯（大量蔬菜）
¥980(含税)
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石烤拌飯
¥1320(含税)
迷你石鍋拌飯（人氣尺寸）…980日圓（含稅）
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芝麻葉飯糰 (5個) / 湯飯
各780日元（含稅）
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尾杯
1480日元(含税)
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加爾比庫帕/尤克江庫帕
各1320日元（含稅）
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小川亭拉麵（用牛骨和雞骨熬煮的雙湯）
¥1080(含税)
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萊斯大學
400日元(含税)
中號：300日圓（含稅）/小號：250日圓（含稅）
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韓國貼
440日元(含税)
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自家製參雞湯粥（十五穀米+糯米）
2380日元(含税)
用雞腿製成，易於食用，對胃溫和，且營養豐富。
◆ 湯 ◆
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蛋湯/裙帶菜湯
各520日元（含稅）
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Waka泡泡湯
¥630(含税)
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尾湯
¥1320(含税)
將牛骨慢慢燉煮，使和牛牛尾更容易食用。
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Yukkejan湯
1200日元(含税)
對於喜歡辣牛肉湯的人來說，這是必嚐的
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卡爾比湯
¥1080(含税)
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托克湯
¥780(含税)
韓式年糕蛋湯
◆ 甜點與咖啡 ◆ 所有甜點皆為自製
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時令冰沙/香草冰淇淋/巧克力冰淇淋/巧克力和香草混合冰淇淋
800日元（含稅）
※照片就是一個例子。
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抹茶冰淇淋 / 自製巧克力蛋糕和香草冰淇淋
840日圓/900日圓（含稅）
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小川亭布丁 A La Mode/小川亭布丁
980日圓/440日圓（含稅）
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<特色甜點> 特色杏仁豆腐
¥750(含税)
大量木薯
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咖啡（熱或冰）
每個420日元（含稅）
請於用餐後享用
