烹饪
◆ 注意材料 ◆
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<小川亭认证和牛> 什么是小川亭认证牛肉？
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使用的牛都是由指定农场饲养的28个月以上的母牛（主要是30个月以上的长期育肥），从中只有经过店主精挑细选出来的最优良的牛才能成为认证的和牛。
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〈小川亭认定和牛〉醇厚清淡
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这种脂肪的熔点较低，入口后就会慢慢融化。味道浓郁、香气萦绕口中，虽然浓郁，却不油腻、不油腻，口感轻盈，入口即化，让人想吃多片。强劲的瘦肉品质和适度的大理石花纹是小川亭认证和牛的标志。
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<我们的想法>
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与家人和爱人一起吃烤肉是一段将成为珍贵回忆的时光。我们的使命是通过我们的烤肉美食为顾客提供难忘的体验和风味。
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≪我们的目标是成为您难忘的餐厅≫
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我们每天都在努力守护大米和肉类等日本的饮食文化，并将农民的思想传递给我们的客户和子孙后代。
◆ 开胃菜 ◆
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什锦Kimuchi
¥980(税込)
半份……780日元（含税）
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泡菜
各580日元（含税）
用天然高汤精心烹制的大白菜、萝卜和黄瓜
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负鼠泡菜
2580日元(税込)
泡菜之王。用白菜泡菜包裹海鲜、水果等。 *请留出15分钟的准备时间。
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≪小川亭≫ 季节性菜豆
1180日元(税込)
这是一道用八种时令蔬菜制成的凉拌菜。
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豆芽拌菜/蔬菜卷（生菜）
480日元/980日元（含税）
白芝麻叶包裹的蔬菜（生菜）：1080日元（含税）
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小川亭Chijimi / 奶酪Chijimi
1380日元/1500日元（含税）
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海鲜垃圾
1880日元(税込)
◆ 生鱼片 ◆
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鞑靼
1880日元(税込)
顶级牛肉！采用龙蛋制成。
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牛油果生姜
1980日元(税込)
深受女性欢迎
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煎瘦肉
1980日元(税込)
品尝肉的真正风味。
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冰雪节
1880日元(税込)
新鲜的当地鱿鱼搭配自制酱汁
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<Ogawatei> 白色Omamai
1280日元(税込)
它口感嚼劲十足，味道鲜美。 *儿童、老人及身体不适者应避免吃生食。
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<小川亭> 3种生鱼片
1980日元(税込)
生牛肉、烤牛肉、白百叶 *儿童、老年人及身体不适者应避免生食。
◆ 小川亭招牌沙拉 ◆
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≪小川亭≫ 人气第一名：时令蔬菜沙拉
1480日元(税込)
单人份……750日元（含税）
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≪小川亭≫ 韩式芝麻香沙拉（单人份）
¥750(税込)
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≪小川亭≫ 牛油果沙拉
1480日元(税込)
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≪小川亭≫ 马苏里拉奶酪和番茄
1580日元(税込)
新鲜奶酪直接从北海道运送而来
◆ 烤舌头盐 ◆ 多种稀有部位可供选择
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≪小川亭认证≫ 和牛夏多布里昂
4200日元(税込)
请选择厚片或薄片。
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特制舌盐
2580日元(税込)
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高级牛舌烤肉
2880日元(税込)
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葱花咸牛舌
2880日元(税込)
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特级厚切咸牛舌
2980日元(税込)
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精选三种优质咸牛舌，尽享奢华体验。
3400日元(税込)
盐焗牛舌、葱包盐焗牛舌、盐焗厚切牛舌 *每份2片，但您可以根据用餐人数点餐。
◆烧烤食品：盐烤、酱烤◆
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卡尔维
1880日元(税込)
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优质牛小排
¥3080(税込)
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烤肋骨
2380日元(税込)
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优质西冷牛排
4680日元(税込)
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腌制烤肉排
2080日元(税込)
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栗子/内平
每件商品售价2380日元（含税）。
肩部瘦肉/大腿内侧美味肉
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一保/Rump
每件商品售价2380日元（含税）。
臀部柔软的部位 / 臀部纤细柔软的部位
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Misuji
2580日元(税込)
肩部的脂肪部分
◆精选烘焙食品◆
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花见卡尔比
3280日元(税込)
在上面划几道口子，会让画面看起来更有活力。
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特级西冷牛排涮涮锅（1片，60克）
2680日元(税込)
这是我们课程中的一道热门菜！上菜前将两面略微煎一下。
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Hiuchi烤涮锅
2580日元(税込)
搭配我们自制的柚子醋酱汁，口感更加清爽。
◆ 烤山形牛侧腹牛排 ◆ 味道浓郁的高级侧腹牛排
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Harami
2780日元(税込)
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特选裙边牛排
3780日元(税込)
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传奇裙边牛排
4480日元(税込)
*由于库存有限，商品可能会售罄，敬请谅解。
◆ 烤内脏 ◆ 只使用最新鲜的内脏
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牛肚/牛肚三明治
各1280日元（含税）
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Tsurami
1380日元(税込)
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红色的Omae/烤肝/Tecchan/融化的Tecchan
各980日元（含税）
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特选荷尔蒙拼盘
1480日元(税込)
◆ 烧烤食品：鸡肉、海鲜、蔬菜 ◆ 除了牛肉，我们还提供其他菜肴
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大山鸡肉/香肠（6块）
各880日圆（含税）
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鱿鱼
¥980(税込)
产于和歌山，质地柔软
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大虾（2只）/烤扇贝（6个）
1180日元/1780日元（含税）
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海鲜拼盘
2980日元(税込)
带壳的虾、鱿鱼和扇贝
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青森县烤大蒜/卷心菜
580日元/450日元（含税）
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各式应季烤蔬菜
1680日元(税込)
◆ 特别拼盘◆ 推荐给那些想尝试少量多种菜肴的人。 ※您可以按每个人的份数点菜。
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四种瘦肉拼盘，每种两片。
4880日元(税込)
少量鲜嫩精瘦的肉块（例如内平、栗、桃子和一坊）
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五种不同口味的牛腩肉（每种两片）
6480日元(税込)
肉质鲜嫩多汁，口感奢华；略微煎一下即可享用！（西冷牛排、肋眼牛排、牛肩肉卷、牛胸肉、优质牛小排等）
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特选组合装，每种口味5片。
15800 日元(税込)
今日特供（特级西冷牛排、特级牛小排、特级裙边牛排、特级菲力牛排、蒜香烤肉、烤蔬菜）
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豪华精选拼盘，每种口味两片。
7080日元(税込)
优质牛舌、优质西冷牛排、优质牛小排、瘦肉和时令烤蔬菜（每种2片）
◆ 厚切◆ 为了让您能最大程度地享受肉的美味，我们将其切成厚块。
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特选黑毛和牛里脊肉
6880日元(税込)
小川亭（Ogawatei）是最受欢迎的餐厅。
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高级夏多布里昂牛排
8880日元(税込)
这是一块珍贵的菲力牛排，因为每只动物只能产出少量这种牛排。
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L骨牛排
10780日圆(税込)
肋排在冰中熟化 40 天 *烹饪时间约为 30 分钟。
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T骨牛排
18480日元(税込)
将菲力牛排和肋排在冰中冷藏 40 天 * 烹制时间约为 30 分钟。
◆ 冷面纯豆腐 ◆
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冷面（盛冈冷面）
1180日元(税込)
迷你冷面（烤肉后享用，分量刚刚好）……900日元（含税）
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拌面（辣面）
1180日元(税込)
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君豆腐蒂格
1300日元(税込)
芝士馅的……1480日元（含税）
◆ 餐食 ◆
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拌饭（大量蔬菜）
¥980(税込)
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石烤拌饭
¥1320(税込)
迷你石锅拌饭（人气尺寸）…980日元（含税）
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芝麻叶饭团 (5个) / 汤饭
各780日元（含税）
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尾杯
1580日元(税込)
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排骨汤饭 / 辣酱汤饭
各1480日元（含税）
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小川亭拉面（用牛骨和鸡骨熬制的双倍汤底）
1180日元(税込)
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莱斯大学
440日元(税込)
中号：350日元（含税）/ 小号：280日元（含税）
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韩国贴
480日元(税込)
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自制参鸡汤粥（用十五谷米和糯米熬制）
2580日元(税込)
这款产品采用鸡腿肉制成，易于食用，对胃温和，富含营养。
◆ 汤 ◆
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鸡蛋汤/裙带菜汤
各520日元（含税）
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Waka泡泡汤
¥630(税込)
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尾汤
1480日元(税込)
我们用慢火熬制牛骨，使和牛尾更容易食用。
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Yukkejan汤
1280日元(税込)
对于喜欢辣牛肉汤的人来说，这道汤绝对无法抗拒。
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卡尔比汤
1280日元(税込)
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托克汤
¥980(税込)
鸡蛋汤里有韩国年糕。
◆ 甜点和咖啡 ◆ 所有甜点均为自制
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季节限定雪葩/香草冰淇淋/巧克力冰淇淋/巧克力香草混合冰淇淋
各880日圆（含税）
※照片就是一个例子。
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抹茶冰淇淋/自制巧克力蛋糕配香草冰淇淋
920日元/1080日元（含税）
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小川亭布丁 à la Mode / 小川亭布丁
1080日元/480日元（含税）
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≪招牌甜点≫ 招牌杏仁豆腐
¥780(税込)
大量的木薯
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咖啡（热的或冰的）
每个550日元（含税）
请饭后享用。
